الانتقال إلى المحتوى
احجز طاولة
+90 212 528 92 48

Yeni Galata Köprüsü Altı, Eminönü Boğaz Tarafı No: 4

إطلالة نهارية على البوسفور من طاولات Yıldızlar Restaurant على حافة البحر

جسر غلطة · منذ 1980

فوق البحر،في قلب التاريخ.

سمك اليوم والمازة الباردة والراكي، على موائد تطل على البوسفور. واحدة من أعرق موائد السمك في إسطنبول.

احجزوا طاولتكمتصفّحوا القائمة
مرّروا إلى الأسفل

من 1980 حتى اليوم

أعرق مطعم أسماك على جسر غلطة

تأسّس Yıldızlar عام 1980 على جسر غلطة القديم. تجدّد الجسر وتغيّرت المدينة، أما روح المائدة فبقيت كما هي: أطزج أسماك الموسم، ومازة محضّرة بعناية، ونسيم البحر العليل.

واليوم، تحت جسر غلطة الجديد من جهة أمين أونو، نواصل التقليد نفسه: الجامع الجديد إلى جانبنا، وكاراكوي وبرج غلطة قبالتنا.

تتمّة حكايتنا
لافتة Yıldızlar Restaurant المضيئة وطاولات عامرة بالضيوف تحت جسر غلطة
تقديم المشروبات بجانب طبق من الروبيان
سنة التأسيس
1980
سمك طازج
كل يوم
ضيف في المناسبات
10–200

مطبخنا

من البحر إلى المائدة، بحسب الموسم

من القاروص إلى الترس، ومن اللوفر إلى الكركند؛ تمتلئ منصّتنا كل صباح بسمك الموسم. اختاروا سمكتكم، ولنقرّر معاً طريقة طهيها.

منصّة أسماك على الثلج مليئة بالقاروص والدنيس والسلطان إبراهيم والكركند
01

أسماك اليوم

مشويّة، أو مطهوة مع الخضار، أو في غلاف الملح، أو على القرميد. سمك الموسم كما تفضّلونه.

صينية مازة تُقدَّم إلى الطاولة، مليئة بأصناف المازة الباردة
02

مازة باردة

من الحيدري إلى اللاكيردا، ومن هليون البحر إلى بلح البحر المحشي؛ تصل صينية المازة إلى طاولتكم.

روبيان جامبو مطهو بالزبدة
03

مقبلات ساخنة

روبيان بالزبدة، وكاليماري، وكوكوريتش السمك، وأطباق الفخّار.

أطباقنا المميّزة

  • روبيان جامبو بالزبدةTereyağında Jumbo Karides
  • كوكوريتش السمكBalık Kokoreç
  • كركند (لوبستر)Istakoz
  • سمك مخبوز في غلاف من الملحTuzda Balık
  • ترس (توربو)Kalkan
  • مرجانMercan
عرض القائمة كاملة
“في كل لقمة بحر، وفي كل نَفَس تاريخ.”
Yıldızlar Restaurant
مضيق البوسفور نهاراً من نوافذ المطعم، وعلى الضفة المقابلة أسكودار وتشامليجا

الإطلالة

البوسفور قبالة طاولتكم

في النهار تنساب العبّارات نحو أسكودار وكاديكوي، وحين يحلّ المساء تنعكس أضواء الجسر على صفحة الماء. بجانب النافذة أو على الطاولات المفتوحة الممتدة على طول الجسر، يبقى البحر دائماً على مقربة منكم.

طاولات بجانب النوافذ والبحر قُبيل المساء

مناسبات خاصة

موائد عامرة وأمسيات لا تُنسى

01

الولائم الجماعية والمناسبات

من عشاء الشركات إلى الدعوات العائلية، من 10 أشخاص حتى 200 شخص. نخطّط معكم للقائمة وترتيب الجلوس.

راسلونا لتنظيم مناسبتكم
02

أعياد الميلاد والذكرى السنوية والاحتفالات

احجزوا طاولتكم مسبقاً لأمسية مميّزة؛ أخبرونا بما ترغبون فيه، ولنُعدّ أمسيتكم معاً.

احجزوا طاولة

معرض الصور

لقطات من Yıldızlar

جميع الصور
الصالة الداخلية بسقفها الخشبي وثريّاتها
سمك مشوي يُقدَّم مع الجرجير والليمون
البار ورفوفه المضيئة
طاولات في الهواء الطلق على حافة البحر مساءً
جدارية في الصالة مستوحاة من إسطنبول القديمة
الجامع الجديد مضاءً ليلاً، كما يبدو من طاولات المطعم تحت الجسر

تفضّلوا بزيارتنا

تحت الجسر، على ضفاف البحر

العنوان
Yeni Galata Köprüsü Altı
Eminönü Boğaz Tarafı No: 4
Fatih, İstanbul
ساعات العمل
يومياً 11:00 – 24:00
التواصل
+90 212 528 92 48
info@yildizlarrestaurant.com

على بُعد دقائق سيراً على الأقدام من محطة ترام أمين أونو ومراسي العبّارات.

احصلوا على الاتجاهاتاتصلوا الآن