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Über uns · seit 1980 an der Galatabrücke Seit 1980 an derselben Brücke.
Unsere Geschichte
Eine Tafel, die auf der alten Brücke begann
Yıldızlar wurde 1980 auf der alten Galatabrücke gegründet. Unser Anspruch ist seit dem ersten Tag derselbe: unseren Gästen bei einer kühlen Brise vom Bosporus den frischesten Fisch der Saison und einen unvergesslichen Blick aufs Meer zu bieten.
Die Brücke wurde erneuert, die Stadt ist gewachsen, die Tafeln haben sich gewandelt. Heute führen wir dieselbe Tradition unter der Neuen Galatabrücke fort, auf der Seite von Eminönü. Neben uns die Neue Moschee, gegenüber Karaköy und der Galataturm – und vor uns das Meer, das nie stillsteht.
Seit vielen Jahren gehören wir zu den ersten Adressen, an die Istanbuler wie Besucher der Stadt bei „Fisch an der Galatabrücke“ denken. Darauf sind wir stolz.
Was uns ausmacht
Drei Dinge, auf die wir nie verzichtet haben
01Frischer Fisch des Tages
Wolfsbarsch, Dorade, Steinbutt, Garnelen, Hummer … Je nach Saison füllt sich unsere Theke jeden Tag aufs Neue. Sie wählen Ihren Fisch, die Zubereitung bestimmen wir gemeinsam.
02Meze aus erfahrenen Händen
Unsere kalten Meze und warmen Vorspeisen bereiten unsere Köche täglich mit Zutaten der Saison zu. Traditionelle Rezepte, sorgfältig angerichtet und an Ihren Tisch gebracht.
03Direkt über dem Wasser
Zwischen Bosporus, Goldenem Horn und historischer Halbinsel, unmittelbar am Ufer. Tagsüber mit Blick auf die Fähren, abends auf die Lichter der Brücke.
Das Restaurant
Holzdecken, Bilder des alten Istanbul und das Meer
Unser warm beleuchteter Gastraum, Wandbilder aus dem alten Istanbul und die Tische im Freien entlang der Brücke – für eine große Runde ebenso wie für einen Abend zu zweit.
Sie planen ein Essen in großer Runde?
Firmenessen, Familienfeier, Geburtstag oder Jahrestag: Für alle Veranstaltungen von 10 bis 200 Personen stellen wir Menü und Ablauf gemeinsam mit Ihnen zusammen.