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Sobre nosotros · En el puente de Gálata desde 1980 Desde 1980, en el mismo puente.
Nuestra historia
Una mesa que nació sobre el antiguo puente
Yıldızlar nació en 1980 sobre el antiguo puente de Gálata. Desde el primer día, nuestro propósito es el mismo: ofrecer a nuestros invitados el pescado más fresco de la temporada, con la brisa del Bósforo y unas vistas al mar inolvidables.
El puente se renovó, la ciudad creció y las mesas cambiaron. Hoy seguimos la misma tradición bajo el nuevo puente de Gálata, en el lado de Eminönü: la Mezquita Nueva a un lado, Karaköy y la torre de Gálata enfrente y, ante nosotros, el mar en constante movimiento.
Nos enorgullece que, desde hace años, cuando se habla de «pescado en el puente de Gálata», seamos una de las primeras direcciones que vienen a la mente tanto de los estambulíes como de quienes visitan la ciudad.
Lo que nos define
Tres cosas a las que nunca hemos renunciado
01El pescado fresco del día
Lubina, dorada, rodaballo, gambas, langosta… Nuestro mostrador se renueva cada día según la temporada. Usted elige el pescado y juntos decidimos cómo cocinarlo.
02Meze de manos expertas
Nuestros meze fríos y entrantes calientes los preparan cada día nuestros maestros cocineros con ingredientes de temporada. Recetas tradicionales que llegan a su mesa con una presentación cuidada.
03Justo sobre el mar
Entre el Bósforo, el Cuerno de Oro y la península histórica, a la misma orilla del agua. De día, viendo pasar los ferris; de noche, contemplando las luces del puente.
Nuestro espacio
Techos de madera, cuadros del antiguo Estambul y el mar
Nuestro salón de luz cálida, los murales que evocan el antiguo Estambul y las mesas al aire libre a lo largo del puente: tanto para una mesa numerosa como para una velada para dos.
¿Planea una comida para un grupo grande?
Comida de empresa, reunión familiar, cumpleaños o aniversario: para todos sus eventos, de 10 a 200 personas, preparamos con usted el menú y la distribución.