Restaurant nahe dem Gewürzbasar: Eminönü-Spaziergang vor dem Dinner

Wenn Sie ein Restaurant in der Nähe des Gewürzbasars suchen: Das Yıldızlar Restaurant liegt etwa 5 Gehminuten entfernt, unter der Galatabrücke am Ende auf der Seite von Eminönü, mit Blick auf den Bosporus. Es ist der natürliche Schlusspunkt nach einem Nachmittag in Eminönü: Basar, Neue Moschee, die Fliesen der Rüstem-Pascha-Moschee und eine kurze Fährfahrt sind alle bequem zu Fuß erreichbar.

Unten finden Sie einen Plan für einen halben Tag in der Gegend, mit vorsichtig geschätzten Gehzeiten ab dem Restaurant, ein paar historischen Fakten und praktischen Tipps. Die Zeiten gelten für ein gemütliches Tempo im Gedränge; Eminönü ist sehr belebt, besonders am Wochenende.

Wo isst man in Eminönü nach dem Gewürzbasar?

Eminönü ist das alte Handelsufer Istanbuls, dort, wo das Goldene Horn auf den Bosporus trifft. Streetfood gibt es überall, vom Simit (Sesamkringel) bis zu den Booten am Anleger, auf denen Balık Ekmek (Fischbrötchen) gegrillt wird. Für ein Abendessen am Tisch mit Aussicht sind die Fischrestaurants auf der unteren Ebene der Galatabrücke die nächstgelegene Wahl vom Basar aus.

Das Yıldızlar ist seit 1980 hier, zuerst auf der alten Brücke und heute unter der neuen. Von den Tischen blicken Sie hinüber nach Üsküdar und zum Çamlıca-Hügel, gegenüber liegen Karaköy und der Galataturm, und die Neue Moschee steht gleich nebenan. Wer das Fischbrötchen lieber im Sitzen isst: Balık Ekmek steht bei uns ebenfalls auf der Karte.

Gehzeiten vom Restaurant zu den Sehenswürdigkeiten in Eminönü

Ort	Gehzeit ab Yıldızlar	Tipp
Neue Moschee (Yeni Cami)	Etwa 3 Minuten	Zwischen den Gebetszeiten besuchen; nach Einbruch der Dunkelheit beleuchtet am schönsten
Gewürzbasar (Mısır Çarşısı)	Etwa 5 Minuten	In den Gassen rund um den Basar kaufen viele Einheimische ein
Fähranleger Eminönü	Etwa 3 bis 5 Minuten	Fahrpläne bei Şehir Hatları prüfen
Rüstem-Pascha-Moschee	Etwa 10 Minuten	Der Eingang liegt über eine Treppe an der Marktgasse und ist leicht zu übersehen
Bahnhof Sirkeci	Etwa 10 Minuten	Im alten Bahnhofsgebäude befindet sich das Istanbuler Eisenbahnmuseum
Karaköy (auf der anderen Seite der Brücke)	Etwa 10 Minuten	Über das obere Deck gehen, um die Angler zu sehen
Süleymaniye-Moschee	Etwa 20 bis 25 Minuten, bergauf	Früh hinaufgehen, zum Abendessen bergab zurück
Galataturm	Etwa 20 bis 25 Minuten, steil bergauf	Aktuelle Öffnungszeiten und Tickets vorher prüfen

Die Öffnungszeiten ändern sich je nach Saison und an Feiertagen. Prüfen Sie für Basar, Museum und Turm daher am jeweiligen Tag die aktuellen Zeiten.

Ein halber Tag in Eminönü: der Rundgang

Die Route beginnt am frühen Nachmittag und endet rechtzeitig zum Sonnenuntergang und Abendessen am Wasser. Kürzer wird sie ohne die Süleymaniye, länger mit einer Fährfahrt.

1. Start an der Süleymaniye-Moschee (bergauf)

Beginnen Sie oben und gehen Sie den ganzen Nachmittag bergab. Die Süleymaniye entwarf der Baumeister Mimar Sinan für Sultan Süleyman den Prächtigen; laut einer Inschrift wurde sie 1550 gegründet und 1557 eingeweiht (Wikipedia: Süleymaniye Mosque). Sie steht auf dem dritten Hügel und gehört zur UNESCO-Welterbestätte Historische Bereiche von Istanbul. Von der Terrasse hinter der Moschee schauen Sie hinunter auf das Goldene Horn und die Galatabrücke.

2. Hinunter zur Rüstem-Pascha-Moschee

Folgen Sie den abschüssigen Marktgassen Richtung Eminönü. Die Rüstem-Pascha-Moschee, ein weiteres Werk Sinans, um 1561 bis 1563 erbaut, steht auf einer erhöhten Terrasse über einer Reihe gewölbter Läden in der Marktgasse Hasırcılar (Wikipedia: Rüstem Pasha Mosque). Steigen Sie die Treppe von der Gasse hinauf, und Sie stehen vor Wänden voller İznik-Fliesen mit Blumen- und geometrischen Mustern. Die Moschee ist klein, 15 bis 20 Minuten genügen.

3. Der Gewürzbasar (Mısır Çarşısı)

Wenige Minuten weiter liegt der L-förmige Gewürzbasar voller Gewürze, Trockenfrüchte, Lokum (türkischer Honig), Nüsse und Tee. Er entstand in den 1660er-Jahren im Auftrag von Turhan Sultan, der Mutter von Sultan Mehmed IV., als Teil des Komplexes der Neuen Moschee, und die Mieten der Läden sollten die Moschee finanzieren (Wikipedia: New Mosque). Zuerst hieß er Neuer Basar oder Valide-Basar; der Name „Ägyptischer Basar“ geht auf Waren zurück, die über Ägypten kamen.

Tipp: Probieren Sie, bevor Sie kaufen, und lassen Sie Gewürze vakuumverpacken, wenn Sie mit dem Flugzeug heimreisen.

4. Die Neue Moschee (Yeni Cami)

Treten Sie durch das Haupttor des Basars hinaus, und die Neue Moschee steht vor Ihnen. Ihre lange Baugeschichte erklärt den Namen: Der Bau begann 1597 unter Safiye Sultan, ruhte jahrzehntelang und wurde von Turhan Sultan wieder aufgenommen. Fertiggestellt wurde die Moschee 1663, eingeweiht 1665 (Wikipedia: New Mosque). Der Innenhof ist nach dem Gedränge im Basar ein ruhiger Ort.

5. Bahnhof Sirkeci (optional)

Wenn Sie Eisenbahngeschichte mögen, gehen Sie nach Osten zum Bahnhof Sirkeci. Das Bahnhofsgebäude wurde 1890 eröffnet, entworfen vom deutschen Architekten August Jasmund, und war die östliche Endstation des Orient-Express. Heute ist dort auch das Istanbuler Eisenbahnmuseum untergebracht (Wikipedia: Sirkeci station).

6. Mit der Fähre ab Eminönü oder zu Fuß nach Karaköy

Für die letzte Stunde vor dem Abendessen gibt es zwei gute Möglichkeiten:

1. Nehmen Sie eine Fähre. Von den Anlegern in Eminönü fahren Sie hinüber nach Üsküdar oder Kadıköy oder steigen in eine Bosporuslinie ein. Schon eine kurze Hin- und Rückfahrt zeigt Ihnen die Silhouette der Stadt vom Wasser aus. Die Abfahrtszeiten finden Sie bei Şehir Hatları.
2. Gehen Sie über die Galatabrücke nach Karaköy. Auf dem oberen Deck stehen die Angler dicht an dicht am Geländer. Wenn Sie noch Kraft haben, steigen Sie zum Galataturm hinauf und gehen zurück über die Brücke, während die Lichter angehen.

Beide Wege bringen Sie zurück zum Ende der Brücke auf der Seite von Eminönü, nur wenige Schritte vom Abendessen entfernt.

Abendessen im Yıldızlar direkt am Wasser

Das Restaurant liegt auf der unteren Ebene der Galatabrücke, am Ende auf der Seite von Eminönü, zum Bosporus hin. Vom Basar aus gehen Sie an der Neuen Moschee vorbei zum Wasser und steigen zur unteren Ebene der Brücke hinab.

Wählen Sie Ihren Fisch aus der Auslage auf Eis und besprechen Sie mit dem Kellner, wie er zubereitet werden soll: gegrillt, auf dem Tonziegel (kiremitte) oder in der Salzkruste (tuzda). Beginnen Sie mit Meze (kleinen Tellern zum Teilen) wie Haydari, Acılı Ezme und Meze mit Meeresfrüchten oder mit warmen Vorspeisen wie Jumbo-Garnelen in Butter. Die Fischpreise hängen von Saison und Gewicht ab; fragen Sie nach Gewicht und Preis Ihres Fisches, bevor er zubereitet wird.

Wenn Sie den klassischen türkischen Fischtisch noch nicht kennen, erklärt unser Beitrag Rakı richtig trinken, wie er funktioniert. Die Geschichte der Brücke über Ihrem Tisch erzählt unser Beitrag über die Galatabrücke und ihre Fischrestaurants.

Reservieren Sie Ihren Tisch nahe dem Gewürzbasar

Das Yıldızlar hat täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet. Zum Sonnenuntergang sind die Fenstertische und die Tische im Freien zuerst vergeben. Reservieren Sie daher vorab über das Reservierungsformular und sehen Sie sich vor Ihrem Besuch die Speisekarte an. Für Gruppen von 10 bis 200 Personen finden Sie Informationen auf unserer Seite Veranstaltungen.