エジプシャン・バザール近くのレストラン：夕食前のエミノニュ散策

エジプシャン・バザールの近くでレストランを探しているなら、Yıldızlar Restaurant はバザールから徒歩約5分、エミノニュ側のガラタ橋の下で、ボスポラス海峡に面しています。エミノニュで午後を過ごした一日の締めくくりにぴったりです。バザール、イェニ・ジャーミィ、リュステム・パシャ・ジャーミィのタイル、そして短いフェリーの船旅が、すべて歩いて回れる距離にあります。

以下では、このエリアの半日プランを、レストランからの控えめに見積もった徒歩時間、知っておきたい歴史、実用的なヒントとともにご紹介します。徒歩時間は、人混みの中をのんびり歩く場合の目安です。エミノニュは、特に週末はとても混雑します。

エジプシャン・バザールのあと、エミノニュでどこで食事する？

エミノニュは、金角湾がボスポラス海峡と出合う、イスタンブールの古くからの商業の水辺です。ゴマをまぶしたリング状のパン、スィミットから、桟橋の船で売られる焼き魚のサンドイッチ、バルック・エクメッキ（balık ekmek、日本ではサバサンドの名でも知られています）まで、屋台の食べ物はどこにでもあります。眺めの良い席に座って夕食をとるなら、バザールから最も近いのはガラタ橋の下層階に並ぶ魚料理店です。

Yıldızlar は1980年からここにあります。はじめは旧橋の上で、今は新しい橋の下で。テーブルからは、対岸のユスキュダルとチャムルジャの丘、向かいのカラキョイとガラタ塔、そしてすぐ隣のイェニ・ジャーミィが見えます。当店のメニューにもバルック・エクメッキがあるので、軽く済ませたい日にもどうぞ。

レストランからエミノニュの名所までの徒歩時間

場所	Yıldızlar からの徒歩時間	ヒント
イェニ・ジャーミィ（Yeni Cami）	約3分	礼拝の合間に見学を。暗くなってからのライトアップも見事
エジプシャン・バザール（Mısır Çarşısı）	約5分	バザールの外の路地は、地元の人が買い物をする場所
エミノニュのフェリー乗り場	約3〜5分	時刻表はŞehir Hatları（シェヒル・ハトラル）で確認を
リュステム・パシャ・ジャーミィ	約10分	入口は市場の通りから階段を上った先にあり、見落としがち
スィルケジ駅	約10分	歴史ある駅舎にイスタンブール鉄道博物館がある
カラキョイ（橋の対岸）	約10分	釣り人を見るなら上層階を歩いて
スレイマニエ・ジャーミィ	約20〜25分、上り坂	早めに上り、夕食に向けて下ってくる
ガラタ塔	約20〜25分、急な上り坂	開館時間とチケットを事前に確認

開館時間は季節や祝日によって変わるため、バザール、博物館、塔の当日の時間をご確認ください。

エミノニュ半日散策プラン

このルートは昼過ぎに始まり、夕日と夕食の時間に水辺で終わります。短くしたいならスレイマニエを省き、長くしたいならフェリーに乗ってみてください。

1. スレイマニエ・ジャーミィから出発（上り坂）

いちばん高い場所から始めれば、午後はずっと下り坂です。スレイマニエ・ジャーミィは、建築家ミマール・スィナンがスレイマン1世（壮麗帝）のために設計したモスクです。碑文によれば1550年に創建、1557年に落成しました（Wikipedia: Süleymaniye Mosque（英語））。第3の丘に建ち、ユネスコ世界遺産「イスタンブール歴史地域」の一部です。モスクの裏手のテラスからは、金角湾とガラタ橋を見下ろせます。

2. 坂を下ってリュステム・パシャ・ジャーミィへ

エミノニュへ向かって、坂になった市場の通りを下ります。同じくスィナンの作品で、1561年から1563年ごろに建てられたリュステム・パシャ・ジャーミィは、ハスルジュラル（Hasırcılar）通りのアーチ天井の店舗の上、一段高いテラスに建っています（Wikipedia: Rüstem Pasha Mosque（英語））。通りから階段を上ると、花や幾何学模様のイズニック・タイルで覆われた壁が迎えてくれます。小さなモスクなので、15〜20分あれば十分です。

3. エジプシャン・バザール（ムスル・チャルシュ）

数分歩くと、L字型のエジプシャン・バザールです。スパイス、ドライフルーツ、ロクム（トルコの砂糖菓子）、ナッツ、お茶がぎっしり並びます。1660年代、スルタン・メフメト4世の母トゥルハン・スルタンの命により、イェニ・ジャーミィの複合施設の一部として建てられ、店舗の賃料はモスクの維持費に充てられました（Wikipedia: New Mosque（英語））。当初は新バザール、またはヴァーリデ・バザールと呼ばれていました。「エジプトのバザール」という名前は、エジプト経由で届いた品々に由来するとされています。

ヒント：買う前に味見をしましょう。飛行機で持ち帰るスパイスは、真空パックにしてもらうと安心です。

4. イェニ・ジャーミィ

バザールの正門を出ると、目の前がイェニ・ジャーミィ（「新しいモスク」）です。その名前の由来は長い建設の歴史にあります。1597年にサフィエ・スルタンのもとで着工したものの、数十年にわたって中断し、トゥルハン・スルタンによって再開されました。モスクは1663年に完成し、1665年に落成しています（Wikipedia: New Mosque（英語））。中庭は、バザールの人混みのあとにひと息つくのにぴったりの場所です。

5. スィルケジ駅（お好みで）

鉄道の歴史がお好きなら、東へ歩いてスィルケジへ。建築家アウグスト・ヤスムントが設計した駅舎は1890年に開業し、オリエント急行の東の終着駅でした。現在はイスタンブール鉄道博物館も入っています（Wikipedia: Sirkeci railway station（英語））。

6. エミノニュ桟橋からフェリーに乗るか、カラキョイまで歩く

夕食前の最後の1時間には、2つの良い選択肢があります。

1. フェリーに乗る。 エミノニュの桟橋からユスキュダルやカドゥキョイへ渡るか、ボスポラス海峡の航路に乗ってみましょう。短い往復でも、海から街並みを眺められます。時刻は Şehir Hatları で確認してください。
2. ガラタ橋を歩いてカラキョイへ。 上層階では、釣り人たちが欄干に並んでいます。元気があればガラタ塔まで上り、灯りがともる頃に橋を歩いて戻ってきましょう。

どちらを選んでも、夕食の席から数歩の、橋のエミノニュ側の端に戻ってきます。

水辺の Yıldızlar でディナーを

レストランはガラタ橋の下層階、エミノニュ側の端で、ボスポラス海峡に面した側にあります。バザールからは、イェニ・ジャーミィの前を通って海のほうへ歩き、橋の下層階へ降りてください。

氷の上の鮮魚ケースから魚を選び、グリル、瓦焼き（キレミッテ）、塩釜焼き（トゥズダ）など、調理法はスタッフと相談して決めます。まずはハイダリ、ピリ辛のエズメ、海のメゼといったメゼ（取り分けて楽しむ小皿料理）や、ジャンボシュリンプのバターソテーなどの温かい前菜からどうぞ。魚の料金は季節と重さで決まるので、調理の前に重さと料金をお尋ねください。

トルコの定番の魚料理の食卓が初めての方は、ラク酒の飲み方とメゼのガイドをどうぞ。テーブルの真上にある橋の物語は、ガラタ橋の歴史の記事でご紹介しています。

エジプシャン・バザール近くのお席を予約する

Yıldızlar は毎日10:00から02:00まで営業しています。夕暮れどきは窓際とオープンエア席から埋まるので、予約フォームから事前にご予約ください。ご来店前にメニューもご覧いただけます。10名様から200名様までのグループは、パーティー・宴会のページをご覧ください。